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    Un dessert décadent qui se mange en 2 bouchées (ou presque)

    Publié le : 06 Nov 2020

    Un dessert décadent qui se mange en 2 bouchées (ou presque)

    Petite recette RAPIDE et simple d'un dessert décadent !!! 

    Vous avez acheté les croûtes à pizza Unbun et vous ne savez pas quoi faire avec la 2ème croute ? Car OUI, la boîte contient DEUX croûtes. 

    Vous avez le choix entre une 2ième pizza OU une QUEUE DE CASTOR KETO.

    Pour la queue de castor, c'est vraiment simple.

     

    INGRÉDIENTS

    - Une poêle -
     
     
    - Huile de coco (vierge ou raffinée) -
    Pour ma part j'ai pris la vierge pour 2 raison. Elle est moins transformée que la raffinée et le petit goût de coco rajoute un petit quelque chose)
     
    (ou le classique peut aussi faire la job, mais le doré est mieux)
     
    - Cannelle -
     
    Nutilight -

     

     

    ÉTAPES

    (1)
    Décongeler la croûte à pizza.
     
    (2)
    Mélanger le Lakanto et la Cannelle dans un bol. Goûtez-y afin d'avoir la balance de goût voulu. (Tsé comme on dit ''Tous les goûts sont dans la nature'').
     
    (3)
    Mettre l'huile de coco dans la poêle et faire fondre à feu élevé. Pour la quantité, ça varie d'une poêle à l'autre donc assez pour que la croûte puisse y flotter.
     
    (4)
    Lorsque l'huile commence à fumer, baisser le rond à moyen et y déposer la croûte.
     
    (5)
    Ce processus n'est pas vraiment pas long mais on doit la retourner à quelques reprises en faisant bien dorer les 2 côtés.
     
    (6)
    Le temps varie en fonction de si vous voulez une pâte plus croustillante ou plus tendre à l'intérieur.
     
    (7)
    Un fois bien grillée et avec la texture désirée (Prenez note que même si la croûte semble molle dans l'huile, elle va durcir en la sortant.
     
    (8)
    Une fois la croûte sortie, égoutter légèrement et la déposer dans une assiette et saupoudrer GÉNÉREUSEMENT des 2 côtés.
     
    (9)
    Étendre du Nutlight partout partout dessus.
     
     
    ALTERNATIVE
    Vous pouvez couper votre croûte en petit carrée avant de les mettre en l'huile et cela vous fera des petits craquelins desserts à partager 🥰

     

    ET VOILÀ !!! 

    Pour être honnête au début j'ai hésité de faire le test mais une fois dans ma bouche, j'ai dévoré la pâte en 30 secondes 🤭

     

    Bon appétit à tous !!! 

     

    Maxime Marchand
    Co-Propriétaire & Président Directeur Général
    Option Keto Inc

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